Cuisine familiale: bien choisir sa gazinière

Cuisine familiale: bien choisir sa gazinière

Besoin d'une gazinière pour votre installation ? Ou tout simplement pour remplacer la vôtre? Quelle que soit la raison de votre futur achat, vous souhaitez évidemment le modèle convenant le mieux à vos besoins. Surtout qu'on utilise en général une gazinière au quotidien et pour de nombreuses années. Se tromper dans son choix peut donc avoir de grosses répercutions dans notre vie quotidienne. Voici donc quelques détails à prendre en compte avant de faire votre choix.

 

Taille et brûleurs

Les gazinières sont dotées généralement de quatre brûleurs et d'un four. Les brûleurs peuvent être simples ou bien à double ou triple couronne. Leur puissance peut aller de 800 à 5000  W.

La largeur des gazinières peut varier de 50 à 90 cm. Votre choix s'orientera donc en fonction de l'espace dont vous disposez dans votre cuisine. Sachez que les larges gazinières permettent, grâce à la disposition particulière des foyers, de placer plusieurs casseroles, poêles et autres marmites volumineuses en même temps. Même chose pour le four, pouvant par exemple contenir jusqu'à trois volailles en même temps. De quoi cuisiner de véritables banquets !

 

Four

Justement, les cuisinières à gaz diffèrent surtout par leur four. Les fours multifonctions sont particulièrement prisés et à la mode. Et pour cause ! Les différents modes de cuisson, jusqu'à plus de 12 pour certains modèles, vous facilitent la vie. Sans compter qu'avec la circulation homogène de la chaleur aux différents niveaux, il est possible de cuire plusieurs plats en même temps. Choisissez une gazinière dont le four s'auto-nettoie pour davantage de facilité. Et si vous avez des enfants en bas-âge, un four à porte froide pourrait être une bonne idée.

 

Options

Si jamais vous redoutez les fuites de gaz, rassurez-vous !  Il existe désormais un système de sécurité coupe-gaz qui, en cas d'extinction du brûleur,  coupera le gaz automatiquement.

Dans le cas de certains fours à programmation électronique, un minuteur coupe-circuit sera inclus. Fini d'avoir à regarder l'heure toutes les cinq minutes. Vous ne devriez donc plus obtenir de plats trop cuits ou carrément brûlés !

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Catégories : Electroménager
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